2021年11月6日土曜日

自然学校(8)

再び自然学校の話題に戻ります。自然学校最終日午前中は、塩づくりに挑戦しました。竹浜の海水を窯で沸かすのですが、まず火起こしに一苦労。すべて1からスタート、火種となる麻ひもをほぐし、のこぎりや斧で薪を作り・・・たいへんでしたが思った以上に塩が取れ、みんな大喜びでした。
まず、インストラクターさんに火起こしのコツを教えてもらいます。
薪となる木も、のこぎりや斧を使って作ります。
失敗を繰り返しながらも・・・「あっ、火が付いた!」
小さな木から加えていきながら、火の調節していきます。
「よしよし、いい感じになってきたぞ~」
「よし、海水も沸騰してきたぞ~」
こんなに立派な塩が取れました。
思った以上の収穫にみんなビックリ!
みんなパックに入れて2袋ずつ持ち帰りました。手作りの塩は結構ショッペー~

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